Aperta dal 1942, affacciata sul Mandracchio a Muggia, è stata totalmente ristrutturata nel 2025 dai nuovi gestori, Alessandro Sbrizzai e Simone Viola, che hanno anche ampliato il locale, aggiungendo un ambiente attiguo.
L’offerta punta sulla tradizione, con piatti e prodotti tipici del classico buffet triestino, come la caldaia, il prosciutto con il kren, polpette e verdure impanate, ma anche “patate in tecia” e jota. E con primi e secondi a rotazione, sempre secondo la cucina tipica triestina.
La proposta enogastronomica è stata arricchita anche da una nuova selezione di birre.
Un’atmosfera accogliente contraddistingue gli interni, con il maxi bancone, costantemente operativo, le grandi lavagne con i piatti presenti e una saletta dove potersi fermare a mangiare. Fuori tavoli e sedie sono posizionati a pochi metri dal porticciolo.
Fin dalla nuova riapertura la trattoria ha registrato un grande successo, anche in termini di presenze di turisti.
