Introduzione al caffè

A CHI E' RIVOLTO 
Il corso è rivolto a tutti i lavoratori e datori di lavoro. 
 
CONTENUTI 
Percorso dalla pianta alla tazzina:
  • Miti e storia
  • Cenni di botanica
  • La tostatura
  • Metodi di estrazione
  • Comparazione e assaggio
DURATA
La durata del corso è di 8 ore
 
FREQUENZA 
La frequenza necessaria per il rilascio dell’attestato è del 70% delle ore di formazione previste. 
 
MODALITA'  
È possibile frequentare il corso in aula con lezione frontale oppure direttamente in impresa. 
 
ATTESTATO 
Al termine del corso verranno rilasciati gli attestati di partecipazione (formato PDF).