Barcolana protagonista a anche a tavola

Barcolana protagonista anche a tavola

 

La “regata più affollata del Mediterraneo” è stata oggetto di particolari attenzione anche da parte dei ristoratori triestini.

Nel weekend appena conclusosi, sono stati tanti i pubblici esercizi che hanno infatti proposto piatti a tema, spaziando dai prodotti a chilometri zero e valorizzando i sapori locali, a menù fantasiosi e inclusivi anche di sette o otto portate.

 

“Il Piccolo”, domenica 13 ottobre, pag. 10